| 荷仙菇粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜豌豆 | 克 | 53千卡 | 105千卡 | 7.4克 | 0.3克 |
| 娃娃菜 | 克 | 6千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 荷仙菇粉丝煲热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于游泳16分钟消耗的热量...600 | |||||
荷仙菇粉丝煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红薯细粉（100克）、荷仙菇（50克）、鲜豌豆（50克）、娃娃菜（50克）、鸡蛋（1个）、猪油（10克）、白胡椒粉（1克）、盐（2克）、白芝麻（5克）、鱼面筋（4个）
1/5. 小汤锅煮水，加一筷子猪油。也可用半调羹植物油代替。
2/5. 把红薯细粉在另一个汤锅里放入半锅冷水中，水煮开后三至五分钟后即可捞出。时间长短由个人口味决定。
3/5. 小汤锅的水开后，改中火，下煮好的粉丝和买来的鱼面筋、豌豆等。（也可以用肉丸鱼丸等，能随手现搓几个鲜肉丸子则更美啦）
4/5. 改小火，下荷仙菇和切好的娃娃菜，以菜叶部分为主。加盐、白胡椒粉、白芝麻并搅拌。
5/5. 打个鸡蛋至锅中，稍定型后改中火，加盖子焖一分钟。关火享用吧！小心烫嘴～
食材功效信息
荷仙菇具有提高造血功能、抗癌、提高免疫力等功效；
鲜豌豆的热量105千卡（每100克）；具有解乳石毒、利小便、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、通利肠胃、增强抵抗力等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、荠菜、菠菜搭配；与雪莲果、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷仙菇粉丝煲热量158 千卡
- 脂肪16.91 克
- 蛋白质33.06 克
- 碳水化合物31.32 克
- 钠393.2 毫克
- 钙159 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾1037 毫克