素炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
总量 | 243克 | 素炒秋葵热量/卡路里75千卡 | |||
热量75千卡,相当于打桌球30分钟消耗的热量...150 |
1/8. 起锅热油,放入芥茉籽。
2/8. 同时放入茴香籽。
3/8. 然后加入咖喱叶,大蒜碎,青辣椒以及阿魏粉,炒至大蒜成金黄色。
4/8. 阿魏粉(Asafoetia)黄色的粉末,和姜黄粉看上去很像。
5/8. 加入姜黄粉,略翻炒一下。
6/8. 倒入切好的秋葵,充分的翻炒,直到秋葵变得软烂、粘稠。
7/8. 然后加日辣椒粉、混合香辛料、盐。如果喜欢可以再加一些香菜叶碎
8/8. 完成。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、保护肝脏、帮助消化等功效;