| 五香茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 五香茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于滑雪14分钟消耗的热量...420 | |||||
五香茶叶蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（20只）、红茶包（2包）、姜片（2-3片）、大料（2-3颗）、花椒（10粒）、香叶（2-3片）、桂皮（少许）、草果（1个）、生抽（2汤匙）、老抽（1汤匙）、白糖（少许）、盐（1/2汤匙）、食用油（少许）
1/10. 将鸡蛋洗净放入电饭锅
2/10. 将香料用水洗净放入锅内
3/10. 放2-3片姜片
4/10. 放入2包红茶包
5/10. 倒入2汤匙生抽和1汤匙老抽，半汤匙盐，少许糖提鲜
6/10. 加清水没过鸡蛋，这时可以试一下咸度，可酌量加盐或生抽
7/10. 电饭锅通电源，按煮饭键就可以了
8/10. 煮开后，再煮5分钟拔掉电源焖3分钟左右，将鸡蛋取出，用小漏勺轻轻敲破
9/10. 将敲破的鸡蛋再次放进锅里煮10分钟，关掉电源，将鸡蛋泡在卤水里过一夜会更入味
10/10. 就可以取出来吃了，配上热乎乎的稀饭，就是美味的早餐
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与玉米、百合、荠菜搭配；与菠萝、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香茶叶蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克