| 凉拌茄子干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子干 | 克 | 62千卡 | 18千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 344克 | 凉拌茄子干热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于听音乐62分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌茄子干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子干（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、辣椒油（适量）、味精（适量）、芝麻（适量）
1/5. 老家的茄子干。
2/5. 清水泡10多分钟，再放进锅里煮10多分钟。
3/5. 盐、酱油、辣椒油、味精、葱花、蒜末都放进去拌匀就好了。
4/5. 当小菜还可以的～
5/5. 做多了放进冰箱，不想做菜的时候拿出来吃、吃、吃……
食材功效信息
茄子干的热量18千卡（每100克）；具有抗衰老、温肺、发汗解表等功效；可与黄豆、牛肉、海虾搭配；与墨鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌茄子干热量62 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠5.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾142 毫克