| 椒麻黄瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 227克 | 椒麻黄瓜条热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于板球21分钟消耗的热量...300 | |||||
椒麻黄瓜条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（3根）、八角（适量）、桂皮（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/4. 准备好主辅料
2/4. 黄瓜洗净，切成瓜条，加入盐和白糖拌匀后加入鸡精拌匀腌制片刻
3/4. 起油锅，下干红椒，花椒，八角，桂皮（提前掰成小段），炒香
4/4. 炒香料后直接倒入装黄瓜条的盆中，拌匀。腌制半小时左右就可以吃了，夏天放入冰箱腌制更爽口
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、生津止渴等功效；可与虾米、鱿鱼、豆腐搭配；与娃娃菜、青椒、芥蓝相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、驱风、镇痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、通脉止痛、除积冷等功效；可与蜂蜜、狗肉、猪肚搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、增加食欲、降血压等功效；
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营养信息
- 椒麻黄瓜条热量106 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物216.3 克
- 钠88.9 毫克
- 钙969 毫克
- 铁37.2 毫克
- 钾808 毫克