蔡式罗宋汤的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、化痰息风、促进康复等功效；可与枸杞、香芋、黄豆芽搭配；与白酒、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、宽肠通便、美容等功效；可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配；与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、润肠通便、促进消化等功效；可与圆白菜、鲫鱼、鸡蛋搭配；与冰棍、桂鱼 、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、促进消化、帮助消化等功效；可与猪骨、排骨、羊肉搭配；与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、杀菌、促进消化等功效；可与木耳、西红柿、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；