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咸鲜羊肉煲

咸鲜羊肉煲的热量和减肥功效

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咸鲜羊肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊腿肉1140千卡190千卡17.9克12.8克
总量600咸鲜羊肉煲热量/卡路里1140千卡
滑板 热量1140千卡,相当于滑板228分钟消耗的热量...300

咸鲜羊肉煲的做法共8个步骤

食材主料/辅料

羊腿肉(600克)、咸鸭块(10小块)、胡萝卜(1根)、油豆腐果(150克)、鸡精(适量)、料酒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、八角(适量)、干辣椒(适量)
咸鲜羊肉煲的做法图解1

1/8. 羊肉洗净斩块。

咸鲜羊肉煲的做法图解2

2/8. 水里加料酒、姜烧开,把羊肉入开水中煮2分钟,捞出冲洗干净待用。

咸鲜羊肉煲的做法图解3

3/8. 咸鸭子1/4洗净斩成小块,姜拍开,葱切段。

咸鲜羊肉煲的做法图解4

4/8. 油豆腐果。

咸鲜羊肉煲的做法图解5

5/8. 胡萝卜切成滚刀块。

咸鲜羊肉煲的做法图解6

6/8. 羊肉、咸鸭块放入煲中,加适量水,放入葱、姜、辣椒、八角,大火烧开,小火炖2个小时。

咸鲜羊肉煲的做法图解7

7/8. 炖到肉烂时,下入豆腐果、胡萝卜,烧开,再小火炖15分钟。

咸鲜羊肉煲的做法图解8

8/8. 调入少许鸡精即可。

食材功效信息

羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有疗肺虚、温补脾胃、补肾壮阳等功效;可与刀豆、白果、海参搭配;与何首乌、豆苗、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咸鲜羊肉煲热量1140 千卡
  • 脂肪12.8 克
  • 蛋白质17.9 克
  • 碳水化合物0.8 克
  • 63 毫克
  • 6 毫克
  • 0.9 毫克
  • 295 毫克

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