| 红螺炒青蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 红螺炒青蒜热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于上网68分钟消耗的热量...90 | |||||
红螺炒青蒜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红螺肉（500克）、青蒜（300克）、普宁豆酱（适量）、食用油（适量）
1/9. 红螺肉,有现成的买.
2/9. 2,锅烧开水,把红螺肉倒入焯水半分钟.沥干水分备用
3/9. 3,青蒜,处理根须与叶鞘.
4/9. 4,青蒜切成自己喜欢的长短.
5/9. 热锅热油,把青蒜头先放入,大火略炒至蒜香气逸出并均匀受热.
6/9. 倒入焯过水的红螺肉,继续翻炒均匀.淋点料酒.
7/9.
7.再把蒜叶倒入翻炒发软
8/9. 最后,加入普宁豆酱,(普宁豆酱带咸了,所以无需再加其它调味)翻炒均匀,即可出锅.
9/9. 成品
食材功效信息
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 红螺炒青蒜热量102 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠9.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾168 毫克