| 韭花酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 326克 | 韭花酱热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于壁球7分钟消耗的热量...720 | |||||
韭花酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜花（一斤）、苹果或梨（一颗）、酒（适量）、盐（适量）
1/4. 提前一天韭菜花洗干净晾干水分
2/4. 料理机或者手工捣碎韭菜花，苹果改小小丁
3/4. 放在一起加盐、酒和韭菜花苹果搅拌
4/4. 放罐子里加盖，密封一周基本就发酵好了。
食材功效信息
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、补肾、痢疾等功效；可与绿豆芽、明虾、鲫鱼搭配；与牛肉、白酒、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
