| 五花肉干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 658克 | 五花肉干煸豆角热量/卡路里1876千卡 | |||
 热量1876千卡，相当于对面舞417分钟消耗的热量...270 | |||||
五花肉干煸豆角的做法共8个步骤
食材主料/辅料
四季豆（半斤）、五花肉（一小块）、家乐鸡粉（一勺子）、葱花（适量）、姜丝（适量）、大蒜（适量）、郫县豆瓣酱（一大勺）
1/8. 家乐鸡粉腌肉
2/8. 五花肉用家乐鸡粉腌制一会儿
3/8. 四季豆摘好，掰成段儿，洗净用热水焯一下断生。
4/8. 准备葱花等辅料
5/8. 热锅倒入一点点油，之后放入五花肉片，使劲儿煸
6/8. 煸到肉片焦焦的，倒入一勺子郫县豆瓣酱，放葱姜蒜
7/8. 放入豆角翻炒之后倒入一杯子水，不需要没过豆角，盖锅盖，直到豆角熟了，剩少量水，开着锅盖翻炒，一直炒，煸炒到都水都没了，关火调味出锅
8/8. 成品图
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、安养精神、增进食欲等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、滋阴等功效；可与茄子、冬瓜、紫菜搭配；与甘草、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉干煸豆角热量1876 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.17 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠89.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾371 毫克