| 蓝莓马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 118千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 9千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 1289克 | 蓝莓马蹄糕热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于爵士乐健身操107分钟消耗的热量...360 | |||||
蓝莓马蹄糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（200克）、鲜马蹄（150克）、冰糖（120克）、水（900克）、蓝莓酱（三大勺）
1/10. 准备好材料。
2/10. 将新鲜马蹄切成粒。
3/10. 用300克的水倒入200克的马蹄粉里，搅伴均匀成生浆待用。
4/10. 将600克的水煮沸倒入冰糖融化，再倒入切碎的马蹄粒，不断地搅拌。
5/10. 放入三大勺的蓝莓果酱。
6/10. 不断搅拌均匀，至沸腾关火。
7/10. 将煮好的马蹄水倒入生浆水里不断搅拌均匀。
8/10. 倒入平底烤盘置锅内隔水蒸约20分钟。
9/10. 将蒸好的马蹄糕放外面冷却，用刀刮一下边缘脱模切块即完成。
10/10. 可以把马蹄糕切成你自己喜欢的形状。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、生津止渴、润肺止咳等功效；可与五味子、梨、银耳搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强免疫力、增强记忆力、抗癌等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 蓝莓马蹄糕热量642 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质1.94 克
- 碳水化合物126.4 克
- 钠19.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾377 毫克