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木须肉

木须肉的热量和减肥功效

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木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量592木须肉热量/卡路里1212千卡
高尔夫球 热量1212千卡,相当于高尔夫球269分钟消耗的热量...270

木须肉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、鸡蛋(适量)、黑木耳(适量)、黄瓜(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)
木须肉的做法图解1

1/11. 准备食材,猪肉,鸡蛋,黑木耳,黄瓜,姜

木须肉的做法图解2

2/11. 猪肉洗净切片,放姜,料酒,少许盐,淀粉,抓匀腌制片刻

木须肉的做法图解3

3/11. 黑木耳泡发,摘去根蒂,放些盐搓洗去泥沙冲洗干净,锅内加水烧开,放入木耳,中火煮20分钟左右,熟透即可捞出沥干水分

木须肉的做法图解4

4/11. 黄瓜洗净,去两头切厚片(讲究点可改菱形片)

木须肉的做法图解5

5/11. 鸡蛋洗净蛋皮,磕进碗里打散成蛋液,放少许料酒,盐,微量清水搅拌均匀

木须肉的做法图解6

6/11. 热锅温油,转中火,倒入蛋液,炒熟装盘备用

木须肉的做法图解7

7/11. 锅内留底油,转小火,放入肉片滑散变色

木须肉的做法图解8

8/11. 转大火,放入黄瓜翻炒

木须肉的做法图解9

9/11. 放煮好的黑木耳,适量盐翻炒

木须肉的做法图解10

10/11. 放鸡蛋翻炒出锅

木须肉的做法图解11

11/11. 装盘上桌,吃

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肠胃、生津液等功效;可与黑木耳、藕、芦笋搭配;与杏仁、茶叶、首乌相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、韭菜、基围虾搭配;与菠萝、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛病延年、清肠胃、充饥等功效;可与鲫鱼、荸荠、海蜇搭配;与鸭肉、萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗肿瘤、清热利水等功效;可与墨鱼、豆腐、醋搭配;与猕猴桃、彩椒、枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木须肉热量1212 千卡
  • 脂肪40.55 克
  • 蛋白质28.44 克
  • 碳水化合物11.47 克
  • 213.4 毫克
  • 107 毫克
  • 5.21 毫克
  • 445 毫克

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