| 鸽子清补凉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 总量 | 337克 | 鸽子清补凉汤热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于穿衣服359分钟消耗的热量...120 | |||||
鸽子清补凉汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸽子（适量）、剑花（适量）、干山药（适量）、薏仁（适量）、茯苓（适量）、干桂圆（适量）、莲子（适量）、玉竹（适量）、红枣（适量）、芡实（适量）、干百合（适量）、沙参（适量）、米酒（适量）、生姜（适量）、食盐（适量）
1/3. 鸽子冷水下锅，煮开切去血水浮沫，捞出。
2/3. 鸽子斩件。清补凉汤料用温水浸泡后洗净。
3/3. 砂锅加入热水，加米酒、姜片和汤料，大火煮开转小火煮90分钟。出锅前加食盐调味。
食材功效信息
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津止渴、生机活力、补肝肾等功效；可与玉米搭配；
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营养信息
- 鸽子清补凉汤热量718 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5.91 毫克
- 钾256 毫克