| 果冻酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 115克 | 果冻酸奶蛋糕热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于椭圆运动机41分钟消耗的热量...600 | |||||
果冻酸奶蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（40）、栗粉（24）、酸奶（200）、白糖（60）、鸡蛋（4个）、黄油（50克）、牛奶（适量）、旺仔QQ糖（两包）、白醋（几滴）
1/11. 黄油隔水加热融化
2/11. 加入酸奶搅拌均匀
3/11. 分次加入鸡蛋，每次搅拌均匀再加下一个。
4/11. 筛入过筛好的面粉和栗粉 ，用刮刀自下而上搅拌cheng无颗粒的面糊
5/11. 蛋白加几滴白醋，分三次加入细砂糖打发至硬性发泡
6/11. 蛋黄糊和蛋白糊搅拌成光滑无颗粒的面糊倒入模具。震几下放进预热好的烤箱。中层，170度19分钟转150度60-70分钟
7/11. 蛋黄糊和蛋白糊搅拌成光滑无颗粒的面糊倒入模具。震几下放进预热好的烤箱。中层，170度19分钟转150度60-70分钟
8/11. 蛋糕烤好了出炉放凉（不许倒置）QQ糖一包。加浸过糖面少许的凉开水放碗里隔水加热融化，稍凉加入牛奶拌匀，倒进蛋糕模里。放进冰箱冷藏4个小时
9/11. 蛋糕烤好了出炉放凉（不许倒置）QQ糖一包。加浸过糖面少许的凉开水放碗里隔水加热融化，稍凉加入牛奶拌匀，倒进蛋糕模里。放进冰箱冷藏4个小时
10/11. 果冻成型，美味的果冻蛋糕可以享用了。哈。淡淡的苹果幽香夹杂着酸奶蛋糕的湿润，美味尽在其中
11/11. 切块，大爱。你喜欢什么味道的果冻就用什么味道的QQ糖吧，好好吃。儿子最感兴趣的一款蛋糕。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果冻酸奶蛋糕热量407 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克