| 番茄意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 803克 | 番茄意大利面热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于盖屋顶136分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄意大利面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1/4. 首先将番茄、洋葱切丁，火腿肠切段。肉末用料酒，生抽，盐，蒜沫，淀粉腌制（我还放了几滴醋，因为喜欢吃酸）。把意大利面一根根穿在香肠段上。
2/4. 拿一个深锅，把水煮沸，然后把穿了火腿肠的意面均匀的撒在锅里。按与水1%的浓度，大概放了4勺盐，这样面条会更Q，滴了几滴橄榄油防止粘在一起，也使面条更加有味。再次煮开后开中火继续煮。煮到你喜欢的口感为止。意面还是很耐煮的。不用担心煮的稀巴烂。
3/4. 平底锅内切入一小块黄油，将腌制了十分钟左右的肉末炒熟炒散炒香。盛出待用。 锅内加黄油，把洋葱翻炒出香味后盛出。再加块黄油，把西红柿丁炒至出汁。
4/4. 把洋葱肉末倒入番茄汁中翻炒，加番茄酱或者番茄意面酱（番茄酱倒的越多会越浓稠），加入水淀粉，加盐，然后翻炒几分钟后浇在面条上即可。方便又美味，我家84岁的奶奶也是大爱呢。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补钙、止消渴等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、润肠通便、生津止渴等功效；可与山楂、芹菜、蜂蜜搭配；与螃蟹、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、生津液等功效；可与小白菜、西瓜、木瓜搭配；与甘草、牛里脊、红螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、降血压、促消化等功效；可与小米、猪骨、排骨搭配；与河虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄意大利面热量818 千卡
- 脂肪42.9 克
- 蛋白质32.14 克
- 碳水化合物40.04 克
- 钠837.7 毫克
- 钙53 毫克
- 铁7.51 毫克
- 钾688 毫克