| 酸甜苹果鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 287千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 517克 | 酸甜苹果鸡丁热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于跳板跳水148分钟消耗的热量...180 | |||||
酸甜苹果鸡丁的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（216克）、苹果（1个）、蛇果（1个）、香葱（适量）、生姜（适量）、食油（2茶匙）、盐（适量）、生抽（适量）、米醋（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、黄酒（适量）
1/17. 准备好鸡肉、苹果、蛇果、米醋、白糖。
2/17. 鸡肉洗净、切丁；倒入黄酒拌匀。
3/17. 加入适量生抽，拌匀。
4/17. 加入少许淀粉，拌匀备用。
5/17. 生姜、香葱洗净、切细粒；淀粉用水调匀备用。
6/17. 苹果、蛇果去皮、切丁。
7/17. 白糖倒入碗中，加入米醋调成味汁备用。
8/17. 锅中油热，滑散鸡丁，盛起备用。
9/17. 余油爆香姜粒。
10/17. 倒入苹果、蛇果，翻炒均匀。
11/17. 加入鸡丁，炒匀。
12/17. 加入适量盐，炒匀。
13/17. 淋入生抽、炒匀。
14/17. 倒入味汁，炒匀。
15/17. 调入淀粉汁。
16/17. 将锅端起，晃动几下，簸均匀。
17/17. 撒入葱粒即可离火盛入碗中。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气、补虚健胃等功效；可与茶树菇、板栗、茼蒿搭配；与兔肉、芝麻、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、安眠、促进胃肠蠕动等功效；可与绿茶、酸奶、咸菜搭配；与萝卜、鹅肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蛇果的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺悦心、抗瘤、退热解毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸甜苹果鸡丁热量444 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物16 克
- 钠36 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾457 毫克