| 四物汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芍 | 克 | 36千卡 | 297千卡 | 4.80克 | 0.70克 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 482克 | 四物汤热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于弹吉他472分钟消耗的热量...120 | |||||
四物汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
当归（10克）、川芎（8克）、白芍（12克）、熟地（12克）、猪骨（1.5斤）、姜片（适量）、清水（适量）
1/9. 4物：当归10克 川芎 8克 白芍12克 熟地12克 (我还加了红枣枸杞党参) 猪骨1.5斤，姜片4适量。
2/9. 把药材先泡一下洗干净。
3/9. 猪骨飞水。
4/9. 把猪骨冲洗干。
5/9. 冷水下姜片。
6/9. 水开后，加入所以材料。
7/9. 调到煲汤档，煲2个小时即可。
8/9. 时间到后，加入食盐调味。
9/9. 可以吃啦，香气扑鼻啊！煲汤一定记得最后再放盐, 早放盐肉老 碘易挥发。
食材功效信息
当归具有扩张血管、抗炎、降血脂等功效；可与桂圆肉、益母草、桂圆搭配；
川芎具有活血行气、解郁、辛散等功效；
白芍的热量297千卡（每100克）；具有养血敛阴、美容养血、柔肝止痛等功效；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有养血健骨、润肠胃、延缓衰老等功效；可与脆山药、野葛、干茶树菇搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、消水肿、帮助消化等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四物汤热量944 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质46.1 克
- 碳水化合物63.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克