菜鸟级-家常热汤面的热量和减肥功效

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菜鸟级-家常热汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
手擀面	克	1079千卡	321千卡	12克	0.5克
小白菜	克	48千卡	17千卡	0.7克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
猪里脊	克	444千卡	153千卡	21克	7.7克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	1242克	菜鸟级-家常热汤面热量/卡路里1712千卡
热量1712千卡，相当于芭蕾舞357分钟消耗的热量...288

菜鸟级-家常热汤面的做法共5个步骤

手擀面（6两/2人）、小白菜（自配，无限制）、西红柿（2个小的为宜）、猪里脊（2两左右，可自配）、鸡蛋（2个）、香菜（少许、自调）、干紫菜（少许、自调）、胡椒粉（一小捏）、食盐（根据口味自调）、玉米油（铺大勺锅底）

1/5. 下锅前准备：①小白菜、西红柿、香菜、葱洗好，切好，放置一旁待用；②里脊肉切成长条状，待用。

2/5. 锅中倒入适量油，以铺大勺锅底量为宜，开小火，待油稍热，就可以把肉条下锅，翻炒至变色就可以下葱花、一小捏胡椒粉，再炒一会儿待肉熟之后就加水，水宜多不宜少，根据自己的面量加水，大半锅左右的水量。

3/5. 此时可以将火调大一些，根据口味放入适量盐，锅盖盖上，待水开锅。

4/5. 水边缘开始冒小泡的时候就可以把鸡蛋直接打入水中。待水完全沸腾就可以把面全部下入锅中，不用盖盖儿，调成小火即可，7、8分钟左右，可以尝一尝，面稍稍有一点儿硬的时候就可以放入西红柿和小白菜。再过2分钟左右，尝一尝，如果觉得差不多可以吃了，把紫菜、香菜下锅，浸水后就可以闭火出锅啦！

5/5. 嘿嘿~~美味的热汤蔬菜面完成！

手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、利尿、延缓衰老等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、清热生津、润肠通便等功效；可与黄鱼、山楂、卷心菜搭配；与鲢鱼、冰棍、桂鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、美容护肤等功效；可与基围虾、小米面、小米搭配；与兔肉、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；