| 炒海瓜子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 161克 | 炒海瓜子热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于壁球47分钟消耗的热量...720 | |||||
炒海瓜子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
海瓜子（500克）、酱油（适量）、沙茶酱（适量）、九层榙（适量）、蒜头（两瓣）
1/2. 海瓜子洗干净，虑干水份。
2/2. 锅里放油，加入切碎的蒜头爆香，再加入沙茶酱九层榙炒匀，倒入海瓜子快速翻炒至开口加入酱油，翻炒最后沟勾芡倒入锅里炒匀即可。
食材功效信息
海瓜子具有降血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、防癌等功效；
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增加食欲、提鲜等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与洋葱、排骨、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒海瓜子热量568 千卡
- 脂肪78.6 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物47.16 克
- 钠5774 毫克
- 钙247 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾738 毫克