咖啡味电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 144克 | 咖啡味电饭煲蛋糕热量/卡路里393千卡 | |||
热量393千卡,相当于网球66分钟消耗的热量...360 |
1/5. 第一步 将所有材料备好称好 面粉 糖 还有分离鸡蛋
2/5. 第二步:面粉过一次篩 蛋清要打发成奶油状 途中出现少许泡沫加一点盐 第二次出现大量泡沫再加一点盐 湿性奶油状即可
3/5. 第三步:糖加入蛋黄 打均匀再加面粉搅拌,然后把打好的蛋清奶泡放一半进去搅拌均匀 再把剩下的倒进去 (不可以用打蛋器搅拌哦 要用橡皮刮刀,像炒菜那样由下到上搅拌)
4/5. 第四步:把蛋糊搅拌均匀后再倒雀巢咖啡 至于多少就按个人口味。电饭煲要提前抹油预热 最后把蛋糊倒进去要掂几下 有助于消泡泡。摁下煮饭键 跳了之后拿抹布盖住出气孔 焖多一会,好了之后要立刻倒出来 不然会反缩哦
5/5. 最后的成果 第一次弄卖相不太好 但味道还是不错的
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与小米面、肥牛、海虾搭配;与茶叶、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;