| 油茶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 531千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 香油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 170克 | 油茶面热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于瘦身操119分钟消耗的热量...354 | |||||
油茶面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（145克）、植物油（15克）、香油（10克）、熟花生仁（10克）、芝麻（8克）、蜂蜜（适量）
1/12. 准备各原料。将植物油（花生油更好）用微波炉烧热，晾凉备用
2/12. 将面粉倒入铁锅，稳火翻炒，使水分蒸发，边炒边用锅铲将出现的小面疙瘩压散
3/12. 面粉炒成金黄色时出锅晾凉
4/12. 把熟花生米去皮碾压成碎粒儿
5/12. 将冷却的植物油，香油，倒在熟面粉上
6/12. 用手搓匀
7/12. 倒入小料
8/12. 拌匀，即为成品，食用时用开水冲调，根据自己的喜好调味即可
9/12. 食用：挖两勺油茶面在碗里
10/12. 加入开水，搅拌均匀
11/12. 加适量蜂蜜调味
12/12. 搅拌均匀，即得蜂蜜油茶面
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、通便、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 油茶面热量700 千卡
- 脂肪201.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.7 克
- 钠13.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾0 毫克