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肉末葱油饼

肉末葱油饼的热量和减肥功效

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肉末葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全麦粉339千卡226千卡1.67克1.67克
面粉549千卡366千卡11.3克1.5克
总量300肉末葱油饼热量/卡路里888千卡
踩水 热量888千卡,相当于踩水222分钟消耗的热量...240

肉末葱油饼的做法共16个步骤

食材主料/辅料

全麦粉(150克)、面粉(150克)、小葱(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、蚝油(适量)、油盐(适量)、牛奶(适量)、肉末(适量)
肉末葱油饼的做法图解1

1/16. 将全麦粉和面粉按1:1混合,加入适量的温牛奶;

肉末葱油饼的做法图解2

2/16. 和成稍微软的面团, 加盖保鲜膜, 饧二十分钟;

肉末葱油饼的做法图解3

3/16. 案板上刷层油;

肉末葱油饼的做法图解4

4/16. 将饧好的面团分成大小合适的面团;

肉末葱油饼的做法图解5

5/16. 放入在有油的盒子中, 加盖, 再饧上二十分钟;

肉末葱油饼的做法图解6

6/16. 准备好调味的肉馅和小葱末;

肉末葱油饼的做法图解7

7/16. 将饧好的面团擀成长条型;

肉末葱油饼的做法图解8

8/16. 将肉馅放入面条一端, 再沿着长条撒些小葱末, 不要到最底端;

肉末葱油饼的做法图解9

9/16. 将底端的肉馅包好;

肉末葱油饼的做法图解10

10/16. 再从底端先向左, 再向右重复折叠, 记得边折叠时边拉长, 这样会层数更多;

肉末葱油饼的做法图解11

11/16. 直至包成馅饼,同样的方法将其它的馅饼都做好;

肉末葱油饼的做法图解12

12/16. 电饼铛烧热, 在上下两面都刷层油;

肉末葱油饼的做法图解13

13/16. 将包好的肉馅葱油饼放入进去, 按压平, 盖上盖;

肉末葱油饼的做法图解14

14/16. 煎上五分钟, 再揭开盖,翻面, 双面煎至金黄, 煎好的馅饼拿出来放在纸巾上吸下油;

肉末葱油饼的做法图解15

15/16. 装入筐中端上桌了。

肉末葱油饼的做法图解16

16/16. 切开来看, 可以看到很多层哟。

食材功效信息

全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末葱油饼热量888 千卡
  • 脂肪3.17 克
  • 蛋白质12.97 克
  • 碳水化合物126.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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