| 快手番茄菜花炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 696克 | 快手番茄菜花炒蛋热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于单板滑雪37分钟消耗的热量...378 | |||||
快手番茄菜花炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜花（随自己高兴咯）、番茄（2个）、木耳（几朵）、鸡蛋（一个）、番茄酱（2汤勺）、清水（1碗半）、白砂糖（5勺）、盐1勺（适量）
1/7. 菜花洗净切小块，最好拿水泡一会，水里放些盐，便于成熟
2/7. 番茄洗净，切滚刀块
3/7. 鸡蛋打散，热锅中加油把蛋滑炒下，盛出备用
4/7. 锅烧热，葱姜暴香，先炒番茄，建议暴香时将盐加入，免喷溅，翻炒几下，炒出水，有些软即可，番茄中番茄红素需要与油脂充分接触才可被人体充分吸收
5/7. 加入菜花，木耳，加清水，调入番茄酱，白糖可以随口味添加，翻搅几下盖上锅盖转小火
6/7. 闷至菜花软烂10至15分钟，开盖大火收汤，可以尝尝味道哦不甜可以补加糖
7/7. 出锅！
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强人的体质、抗癌等功效；可与玉米面、西红柿、玉米搭配；与猪肝、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗癌、护肤等功效；可与鸡蛋、西兰花、芥蓝搭配；与鳙鱼、地瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、预防便秘、补气血等功效；可与芦荟、荸荠、海蜇头搭配；与海螺、白萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效；可与苋菜、小米面、银鱼搭配；与糖精、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 快手番茄菜花炒蛋热量236 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质15.78 克
- 碳水化合物15.58 克
- 钠171 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾486 毫克