五彩榨菜珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
总量 | 100克 | 五彩榨菜珍珠丸子热量/卡路里227千卡 | |||
热量227千卡,相当于睡觉252分钟消耗的热量...54 |
1/15. 五彩榨菜珍珠丸子食材---猪肉馅。
2/15. 五彩榨菜珍珠丸子食材---泡好的糯米。
3/15. 五彩榨菜珍珠丸子食材---榨菜、尖椒、红椒、黄椒、火腿丁。
4/15. 葱姜沫放入肉馅中。
5/15. 然后加入蛋清和所有的调料搅拌均匀粘稠为止。
6/15. 然后放入五彩丁,搅拌均匀后放入植物油少许搅拌均匀即可。
7/15. 盘子抹上油。或者垫上蔬菜叶子或者胡萝卜都可以。
8/15. 然后用勺子把肉馅弄成丸子形状。
9/15. 然后放入控净水的糯米上滚上糯米。
10/15. 全部都沾好糯米放入盘子中。
11/15. 然后放入蒸锅内。
12/15. 然后开火蒸水开后蒸20分钟左右关火5分钟左右。
13/15. 丸子整好了就是这样样子。
14/15. 出锅后盘子垫上生菜叶,上面装点一点枸杞即可。
15/15. 可以做成各种造型的,只要看着舒服就行。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、生津液、解热毒等功效;可与魔芋、冬笋、扁豆搭配;与雪花梨、红豆、驴肉相克,同食可能会引起不适;