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五彩榨菜珍珠丸子

五彩榨菜珍珠丸子的热量和减肥功效

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五彩榨菜珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅227千卡227千卡18.22克14.79克
总量100五彩榨菜珍珠丸子热量/卡路里227千卡
睡觉 热量227千卡,相当于睡觉252分钟消耗的热量...54

五彩榨菜珍珠丸子的做法共15个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(100克)、泡好的糯米(100克)、榨菜丁(15克)、红彩椒丁(10克)、黄彩椒丁(10克)、尖椒丁(10克)、火腿丁(10克)、姜(适量)、葱花(适量)、蛋清液(少许)、生菜叶子(2片)、枸杞(6-10粒)、植物油(少许)、蚝油(半茶匙)、绍酒(半茶匙)、白糖(半茶匙)、胡椒粉(少许)、鸡精(少许)、生抽(半茶匙)
五彩榨菜珍珠丸子的做法图解1

1/15. 五彩榨菜珍珠丸子食材---猪肉馅。

五彩榨菜珍珠丸子的做法图解2

2/15. 五彩榨菜珍珠丸子食材---泡好的糯米。

五彩榨菜珍珠丸子的做法图解3

3/15. 五彩榨菜珍珠丸子食材---榨菜、尖椒、红椒、黄椒、火腿丁。

五彩榨菜珍珠丸子的做法图解4

4/15. 葱姜沫放入肉馅中。

五彩榨菜珍珠丸子的做法图解5

5/15. 然后加入蛋清和所有的调料搅拌均匀粘稠为止。

五彩榨菜珍珠丸子的做法图解6

6/15. 然后放入五彩丁,搅拌均匀后放入植物油少许搅拌均匀即可。

五彩榨菜珍珠丸子的做法图解7

7/15. 盘子抹上油。或者垫上蔬菜叶子或者胡萝卜都可以。

五彩榨菜珍珠丸子的做法图解8

8/15. 然后用勺子把肉馅弄成丸子形状。

五彩榨菜珍珠丸子的做法图解9

9/15. 然后放入控净水的糯米上滚上糯米。

五彩榨菜珍珠丸子的做法图解10

10/15. 全部都沾好糯米放入盘子中。

五彩榨菜珍珠丸子的做法图解11

11/15. 然后放入蒸锅内。

五彩榨菜珍珠丸子的做法图解12

12/15. 然后开火蒸水开后蒸20分钟左右关火5分钟左右。

五彩榨菜珍珠丸子的做法图解13

13/15. 丸子整好了就是这样样子。

五彩榨菜珍珠丸子的做法图解14

14/15. 出锅后盘子垫上生菜叶,上面装点一点枸杞即可。

五彩榨菜珍珠丸子的做法图解15

15/15. 可以做成各种造型的,只要看着舒服就行。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、生津液、解热毒等功效;可与魔芋、冬笋、扁豆搭配;与雪花梨、红豆、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩榨菜珍珠丸子热量227 千卡
  • 脂肪14.79 克
  • 蛋白质18.22 克
  • 碳水化合物0 克
  • 57 毫克
  • 11 毫克
  • 0.89 毫克
  • 319 毫克

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