| 黑椒牛肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 732克 | 黑椒牛肉炒饭热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于做饭298分钟消耗的热量...150 | |||||
黑椒牛肉炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、红萝卜（适量）、米饭（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、沙茶酱（适量）
1/3. 将牛肉切丁，加入适量的沙茶酱腌制一小会。红萝卜切丁，用水焯熟。
2/3. 锅中倒入少许油，将腌制好的牛肉倒进去炒熟，加适量的盐和黑胡椒粉，再把焯熟的红萝卜倒去炒。
3/3. 将米饭倒进去锅中炒一炒就好了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、增强免疫力、滋养脾胃等功效；可与芋头、生姜、芹菜搭配；与田螺、韭菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、消食、促进消化等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、补中益气、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛肉炒饭热量746 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.47 克
- 碳水化合物30.8 克
- 钠173.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾462 毫克