| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 500克 | 豆角焖面热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于平底雪橇101分钟消耗的热量...420 | |||||
豆角焖面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆角（300克）、面条（200克）、豆瓣酱、花椒、大料、葱姜蒜（适量）
1/5. 准备五花肉，里脊也可以，姜切片备用……
2/5. 豆角摘好，用清水多泡泡……
3/5. 锅下油，倒入五花肉煸炒，依次加入花椒大料、姜片，爱吃辣的可以加豆瓣酱，大火煸炒后加水没过豆角，焖十分钟加入盐、味精……
4/5. 豆角焖好后，加入煮好的面条，轻轻拌匀，加入蒜碎小火焖一分钟……
5/5. 蒜碎必须最后放，要不就没有蒜香味啦……不过不爱吃蒜的可以放香菜、洋葱丁等等提鲜:-)
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、调和脏腑、安养精神等功效；可与土豆、香菇、大蒜搭配；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量709 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物70.25 克
- 钠32 毫克
- 钙61 毫克
- 铁4.07 毫克
- 钾375 毫克