| 肉桂糖早餐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 丁香粉 | 克 | 1千卡 | 43千卡 | 3.46克 | 1.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉豆蔻 | 克 | 33千卡 | 465千卡 | 8.1克 | 35.2克 |
| 多香果粉 | 克 | 5千卡 | 475千卡 | 6.71克 | 32.38克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 683克 | 肉桂糖早餐饼热量/卡路里1995千卡 | |||
 热量1995千卡，相当于垒球399分钟消耗的热量...300 | |||||
肉桂糖早餐饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（1/3cup）、白糖（1/2cup）、鸡蛋（室温 1个）、全脂牛奶（1/2cup）、面粉（1 1/2cup）、柠檬皮屑（1TSP）、泡打粉（1 1/2tsp）、丁香粉（1小撮）、盐（1/2tsp）、肉豆蔻（1/4tsp）、多香果粉（1/4tsp）、姜粉（1小撮）、肉桂糖：（适量）、肉桂粉（1TSP）、黄油（融化 6TBSP）、砂糖（1/2杯）
1/8. 准备食材。
2/8. 在深锅中，中火加热黄油，直到发出坚果香。倒入搅拌碗中放至室温冷却。
烤箱预热190C。烤模涂油撒粉。
3/8. 将鸡蛋和糖加入冷却的黄油中，用电动打蛋器打至面糊乘乳霜状。
4/8. 在另一个碗中混合干性材料，并且和牛奶交替的倒入上一步的混合物中，每加入一次就要混合完全。
5/8. 将面糊倒入模具中，烤20-25分钟，直到面糊变色发出香味。
6/8. 当面糊膨胀的时候，准备肉桂糖。将黄油放到一个碗中，将肉桂和糖的混合物放入另一个碗中。
7/8. 将烤出的蛋糕取出，先浸入黄油中，再放入肉桂糖中，摇匀。
8/8. 趁热吃，配上咖啡，很美味！
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、青椒、丝瓜搭配；与牛奶、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有改善视力、治便秘、美白等功效；可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；与白砂糖、米汤、杨梅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉桂糖早餐饼热量1995 千卡
- 脂肪165.48 克
- 蛋白质49.41 克
- 碳水化合物328.47 克
- 钠10722 毫克
- 钙816 毫克
- 铁26.71 毫克
- 钾1943 毫克