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清蒸绿茄子

清蒸绿茄子的热量和减肥功效

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清蒸绿茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿茄子50千卡25千卡1克0.6克
总量200清蒸绿茄子热量/卡路里50千卡
砍柴 热量50千卡,相当于砍柴8分钟消耗的热量...360

清蒸绿茄子的做法共2个步骤

食材主料/辅料

绿茄子(三条)、酱油(适量)、白糖(适量)、辣椒油(适量)、花椒油(适量)、麻油(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、香菜(适量)、醋(适量)
清蒸绿茄子的做法图解1

1/2. 茄子洗净,沥干。刀从茄子尾部至头部交叉切三刀,不断,令茄子散开,易熟入味!! 开水锅内蒸至少15-2分钟,令其完全软耙。

清蒸绿茄子的做法图解2

2/2. 取出茄子,用筷子压干茄子里面的蒸汽水!调味料(蒜蓉,酱油,白糖,醋,花椒油,辣油,麻油,喜欢的也可以放少许芝麻酱,葱粒,香菜碎)拌匀后浇在蒸熟的茄子就OK了!!!

食材功效信息

绿茄子的热量25千卡(每100克);具有口舌生疮、消肿止痛、防癌等功效;可与牛肉、猪肉、苦瓜搭配;与河蟹、乌鳢、黑鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸绿茄子热量50 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物5.2 克
  • 6.8 毫克
  • 12 毫克
  • 0.1 毫克
  • 162 毫克

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