| 七夕节特别款-馥郁布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 碧根果仁 | 克 | 173千卡 | 691千卡 | 9.17克 | 71.97克 |
| 总量 | 260克 | 七夕节特别款-馥郁布朗尼热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于速度滑冰88分钟消耗的热量...900 | |||||
七夕节特别款-馥郁布朗尼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（70克）、黄油（50克）、鸡蛋（50克）、细砂糖（35克）、高筋面粉（30克）、碧根果仁（25克）、香草精（1/2小勺）
1/9. 准备材料如图。碧根果剥仁后，尽量弄碎
2/9. 黑巧克力和黄油切成小块放入碗里，隔水加热融化，期间要不断的搅拌均匀~
3/9. 在液态的巧克力液里加入细砂糖，并搅拌均匀
4/9. 加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
5/9. 再加入香草精搅拌均匀。
6/9. 筛入高筋面粉，并搅拌成面糊。
7/9. 最后加入碎的碧根果仁搅拌均匀
8/9. 把面糊倒入模具，9成满。我用的是可以放烤箱的乐扣乐扣碗哦，垫上了一层锡纸
9/9. 放入预热好190度的烤箱，烤25到30分钟。
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、治疗高血压、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与荠菜、北极虾、桂圆搭配；与田鸡、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗氧化、促进伤口愈合等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 七夕节特别款-馥郁布朗尼热量1326 千卡
- 脂肪213.54 克
- 蛋白质40.67 克
- 碳水化合物247.5 克
- 钠190.7 毫克
- 钙211 毫克
- 铁7.81 毫克
- 钾1089 毫克