| 醇香牛奶冰棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 雀巢炼奶 | 克 | 149千卡 | 331千卡 | 7.7克 | 8.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 363克 | 醇香牛奶冰棒热量/卡路里1663千卡 | |||
 热量1663千卡，相当于郑多燕277分钟消耗的热量...360 | |||||
醇香牛奶冰棒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（750 毫升）、淡奶油（125毫升）、雀巢炼奶（50毫升）、玉米淀粉（5克）
1/7. 所有的原料和材料准备好了
2/7. 750ml的牛奶，倒绝大半到小奶锅里，剩一点在牛奶盒子里加一勺玉米淀粉搅拌均匀，融化到牛奶里
3/7. 加五勺炼奶到牛奶里，搅拌均匀
4/7. 开始小火炖牛奶，注意不要沸腾，不要糊锅哦
5/7. 牛奶很烫但是没沸腾的时候把盒子里淀粉和牛奶的混合物加入到锅里继续搅拌，差不多均匀就可以关火了，把奶锅放到加了凉水的盆里降温
6/7. 这个时候开始打淡奶油，没有电动打蛋器的就当瘦手臂把，好在做冰激凌不需全打发，六七分，七八分打发应该都行
7/7. 将打好的淡奶油加入到晾凉的牛奶中，搅拌均匀，然后就可以倒入冰棒的模具中，放到冰箱里冷冻了，冻结实了就能吃了~
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、改善睡眠、养颜等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与空心菜、金桔、菠菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、保护眼睛、增强活力等功效；
雀巢炼奶的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治疗便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 醇香牛奶冰棒热量1663 千卡
- 脂肪108.7 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物146.3 克
- 钠311.5 毫克
- 钙136 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾343 毫克