| 香菇茄子干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子干 | 克 | 62千卡 | 18千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 344克 | 香菇茄子干热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于蛙泳6分钟消耗的热量...600 | |||||
香菇茄子干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子干（适量）、干香菇（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/4. 茄子干、干香菇洗干净、泡开。
2/4. 蒜去皮切末。
3/4. 油锅爆香蒜末。
4/4. 下茄子干香菇翻炒均匀，加盐，加水，焖5分钟。
食材功效信息
茄子干的热量18千卡（每100克）；具有抗衰老、益肝、发汗解表等功效；可与火腿、兔肉、五花肉搭配；与螃蟹、墨鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇茄子干热量62 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠5.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾142 毫克