| 红糖发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄豆面粉 | 克 | 69千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 220克 | 红糖发面饼热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于椭圆运动机80分钟消耗的热量...600 | |||||
红糖发面饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、玉米面粉（50克）、黄豆面粉（20克）、酵母（3克）、红糖（50克）、黑芝麻（20克）、大豆油（适量）
1/9. 将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。
2/9. 搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处发酵。
3/9. 将发酵好的面团，放在案板上，揉成面团。
4/9. 擀开，均匀的抹上大豆油，撒上红糖。
5/9. 卷起，下成若干个小剂子。
6/9. 将每个小剂子都粘上黑芝麻。
7/9. 平底锅放油烧热，将擀好的小饼放入锅中煎。
8/9. 将小饼煎至两面呈金黄色时。
9/9. 煎熟，铲出，装入盘中即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄豆面粉的热量345千卡（每100克）；具有预防癌症、降血糖、健脾等功效；可与鸡蛋、小米面、牛蹄筋搭配；与核桃、洋葱、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖发面饼热量801 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物123.2 克
- 钠24 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克