| 彝族苦荞茶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 彝族苦荞茶饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于打拳击83分钟消耗的热量...720 | |||||
彝族苦荞茶饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
苦荞（5两）、面粉（2两）、白砂糖（1--2两）、红糖（1两）、食用色素（1两）、酵母（1--2两）、百合（3两）
1/1. 将面粉黑和酵母和好，发酵5小时 。 然后将苦荞剁成渣，泡水后于面和好，将百合剁好，与苦荞同和好。 用手捏成饼状放入蒸笼蒸10---12分钟。 拿出来加上色素即可。 夏天冻冻更好吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彝族苦荞茶饼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克