| 美式热狗面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 法兰克福香肠 | 克 | 431千卡 | 312千卡 | 12克 | 28.51克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 887克 | 美式热狗面包热量/卡路里1773千卡 | |||
 热量1773千卡，相当于抛光地板591分钟消耗的热量...180 | |||||
美式热狗面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
法兰克福香肠（适量）、脆皮熏肠（或热狗肠均可）（适量）、花叶生菜（适量）、卷心菜（适量）、番茄沙司（适量）、鸡蛋（一枚大约60克）、高筋面粉（300克）、细砂糖（25克）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、黑胡椒粉（适量）、黑胡椒酱（适量）、黄芥末酱（适量）、甜辣酱（适量）、咸味儿软奶酪都可（适量）、盐（5克）、牛奶（40毫升）、冰水（80毫升）、黄油（25克）
1/8. 全部食材。
2/8. 后油法合面，然后做成长形热狗小面包坯，涂上蛋液撒上芝麻，如自己喜爱的话还可撒少许黑胡椒碎粒。
3/8. 烤箱上下火180度，烤15分钟取出备用。
4/8. 用刀在香肠上划出斜纹。
5/8. 将圆白菜和紫甘蓝切成细丝。
6/8. 把热狗肠放入烤炉180度烤5分钟取出。
7/8. 把事先烤好的小长面包竖着从中切开，深度在三分之二即可。在面包切口内均匀的撒上菜丝、洋葱碎粒再把香肠放入其中。最后将自己喜爱的调味品，番茄酱、芥末酱或甜辣酱挤在上面即可食用。
8/8. 再来一张。
食材功效信息
法兰克福香肠的热量312千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、杀菌、抗氧化等功效；可与西红柿、辣椒、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、治疗高血压、预防高血压等功效；可与蜂蜜、西兰花、鸡蛋搭配；与皮皮虾、河蚌、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效；可与银鱼、西红柿、茼蒿搭配；与豆浆、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 美式热狗面包热量1773 千卡
- 脂肪43.28 克
- 蛋白质45.87 克
- 碳水化合物111.05 克
- 钠1566.2 毫克
- 钙396 毫克
- 铁4.41 毫克
- 钾861 毫克