中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南杏仁 | 克 | 955千卡 | 562千卡 | 22.5克 | 45.4克 |
吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
总量 | 227克 | 中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁热量/卡路里1157千卡 | |||
热量1157千卡,相当于风帆冲浪运动386分钟消耗的热量...180 |
1/19. 甜杏仁洗干净,泡四小时以上,然后洗干净,沥去水份。这是已经泡好的。特别香。。嘿嘿
2/19. 杏仁儿放搅拌机。
3/19. 加牛奶,我是分了两次把170克杏仁搅拌好的。
4/19. 打好的杏仁浆放在过滤网上过滤出杏仁浆。
5/19. 为了方便可以用勺子划圆的动作帮助杏仁浆过滤。
6/19. 然后尽量把杏仁浆压干净。
7/19. 这个有点累还要有耐心呀。
8/19. 压出的杏仁渣留好,还有用的...
9/19. 吉利丁片凉水泡软。
10/19. 大概三四分钟,挤干水份。如果不马上用,放冰箱冷藏。
11/19. 杏仁浆小火加热七成..关火。加吉利丁片融化。
12/19. 稍微凉后装盒。
13/19. 彻底凉透后,放冰箱冷藏四小时,我是晚上做的,所以第二天就没问题了。
14/19. 瓶装糖桂花,因为着急做没买到干桂花。放锅里加水烧开,然后过滤水,再放锅内加水烧制一会。过滤掉水放一边备用。(不喜欢瓶装的味道...)
15/19. 黄糖加水融化。
16/19. 加桂花。熬煮一会。关火。
17/19. 等凉一会加蜂蜜糕。(这是家人在蜂场带回来的。)融化。
18/19. 就可以装小容器里放冰箱冷藏。这个也可以泡水喝特别好喝不会太甜。
19/19. 这是冷藏一晚后的杏仁豆腐。加自制糖桂花还不错。
南杏仁的热量562千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗肿瘤、大便秘结、减肥等功效;可与芝麻、核桃、西洋菜搭配;与小米、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
减脂牛奶的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;