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中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的热量和减肥功效

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中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南杏仁955千卡562千卡22.5克45.4克
吉利丁片34千卡335千卡85.6克0.10克
糖桂花168千卡357千卡0.9克0.68克
总量227中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁热量/卡路里1157千卡
变式平板支撑 热量1157千卡,相当于变式平板支撑165分钟消耗的热量...420

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法共19个步骤

食材主料/辅料

南杏仁(170克)、减脂牛奶(1L)、吉利丁片(3片)、糖桂花(一瓶)、太古黄糖(多一些)、蜂蜜糕(适量)
中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解1

1/19. 甜杏仁洗干净,泡四小时以上,然后洗干净,沥去水份。这是已经泡好的。特别香。。嘿嘿

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解2

2/19. 杏仁儿放搅拌机。

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解3

3/19. 加牛奶,我是分了两次把170克杏仁搅拌好的。

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解4

4/19. 打好的杏仁浆放在过滤网上过滤出杏仁浆。

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解5

5/19. 为了方便可以用勺子划圆的动作帮助杏仁浆过滤。

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解6

6/19. 然后尽量把杏仁浆压干净。

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解7

7/19. 这个有点累还要有耐心呀。

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解8

8/19. 压出的杏仁渣留好,还有用的...

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解9

9/19. 吉利丁片凉水泡软。

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解10

10/19. 大概三四分钟,挤干水份。如果不马上用,放冰箱冷藏。

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解11

11/19. 杏仁浆小火加热七成..关火。加吉利丁片融化。

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解12

12/19. 稍微凉后装盒。

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解13

13/19. 彻底凉透后,放冰箱冷藏四小时,我是晚上做的,所以第二天就没问题了。

14/19. 瓶装糖桂花,因为着急做没买到干桂花。放锅里加水烧开,然后过滤水,再放锅内加水烧制一会。过滤掉水放一边备用。(不喜欢瓶装的味道...)

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解15

15/19. 黄糖加水融化。

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解16

16/19. 加桂花。熬煮一会。关火。

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解17

17/19. 等凉一会加蜂蜜糕。(这是家人在蜂场带回来的。)融化。

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解18

18/19. 就可以装小容器里放冰箱冷藏。这个也可以泡水喝特别好喝不会太甜。

中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁的做法图解19

19/19. 这是冷藏一晚后的杏仁豆腐。加自制糖桂花还不错。

食材功效信息

南杏仁的热量562千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗肿瘤、大便秘结、减肥等功效;可与芝麻、核桃、西洋菜搭配;与小米、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

减脂牛奶的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;

糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 中式下午茶-杏仁豆腐加自制桂花汁热量1157 千卡
  • 脂肪46.18 克
  • 蛋白质109 克
  • 碳水化合物111 克
  • 21.8 毫克
  • 97 毫克
  • 2.2 毫克
  • 106 毫克

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