| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 500克 | 南瓜饼热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于做饭373分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
南瓜（100克）、糯米粉（200克）、红豆沙（200克）、红萝卜（适量）、黄瓜（适量）
1/13. 将南瓜切成小片放入微波炉中高火打五， 六分钟；
2/13. 将南瓜拿出来后趁热碾成泥；
3/13. 凉后加入糯米粉，一点点的加入；
4/13. 直到和成软硬适度的南瓜糯米面团；
5/13. 将南瓜糯米面团分成大小相同的剂子， 并将准备好的豆沙馅也同时搓成小球；
6/13. 南瓜糯米球按压成圆片， 中间放入豆沙馅；
7/13. 包裹一起搓成球形；
8/13. 整理一下，按扁点，用塑料板划出南瓜的纹路；
9/13. 将黄瓜皮剪成小尖尖， 插入南瓜顶上中间处；
10/13. 在蒸锅上刷层薄薄的油， 垫上红萝卜片；
11/13. 将小南瓜饼放在上面，水开后大火蒸六分钟即可；
12/13. 装入盘中。
13/13. 再来一张
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、护肝等功效；可与绿豆、薏米、红豆搭配；与海鱼、羊肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补中益气、健脾暖胃等功效；可与葡萄、兔肉、香瓜搭配；与苹果、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、通乳下胎、预防结石等功效；可与南瓜、糯米、薏米搭配；与羊肚、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量932 千卡
- 脂肪1.46 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物104.3 克
- 钠27.1 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾305 毫克