| 蛋炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 石蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 673克 | 蛋炒蟹热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于按摩200分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋炒蟹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
石蟹（4-6）、老抽（两勺）、生抽（两勺）、蜜糖（两勺）、鸡蛋（两个）、紫金辣酱（一块子）
1/2. 先把材料准备好
2/2. 配料放够，爆炒
食材功效信息
石蟹的热量95千卡（每100克）；具有滋补解毒、预防高血压、续绝伤等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与桑葚、紫苏叶、雪梨相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蜜糖的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、预防癌症等功效；可与小米、西红柿、韭菜搭配；与兔肉、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒蟹热量801 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质39.36 克
- 碳水化合物111.62 克
- 钠146.26 毫克
- 钙270 毫克
- 铁3.77 毫克
- 钾422 毫克