| 李子酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 李子 | 克 | 328千卡 | 46千卡 | 0.1克 | 0.28克 |
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1114克 | 李子酱热量/卡路里1916千卡 | |||
 热量1916千卡，相当于冰上曲棍球240分钟消耗的热量...480 | |||||
李子酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
李子（3斤）、冰糖（400克）、柠檬（一个）
1/8. 用果蔬洗剂洗净，因为带皮吃，多泡会清水
2/8. 去核切丁
3/8. 多选些果肉红色的，煮完的酱颜色漂亮
4/8. 锅底放一点点水，主要怕李子没出水前糊锅，冰糖铺上面
5/8. 柠檬对切挤汁倒锅里
6/8. 小火煮出水后大火煮开，撇去浮末
7/8. 煮到李子软烂后小火熬制，试味，粘稠后熄火
8/8. 成品酸甜开胃，可代替草莓酱吃面包
食材功效信息
李子的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肝除热、养颜、降压等功效；可与香蕉、绿茶搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸭蛋相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、和胃润肺、生津止渴等功效；可与五味子、银杏、香蕉搭配；
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营养信息
- 李子酱热量1916 千卡
- 脂肪0.28 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物119.8 克
- 钠6.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.62 毫克
- 钾84 毫克