| 水煮猪脑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脑 | 克 | 394千卡 | 131千卡 | 10.8克 | 9.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 474克 | 水煮猪脑热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡，相当于看书305分钟消耗的热量...78 | |||||
水煮猪脑的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪脑（一个）、水（适量）、姜（适量）、豆豉（适量）、白糖（少许）、盐（适量）
1/5. 放入水中泡半小时，然后去除筋膜，用手撕很容易就撕出来了，备用。
2/5. 备好姜 豆豉 糖
3/5. 热锅放油，把姜 豆豉爆香。
4/5. 加适量水（没过猪脑就行），盖上盖子等水烧开，在开小火慢炖 ，猪脑熟后加少量糖适量盐就可以出锅。
5/5. 猪脑汤拌饭，我宝宝很爱吃哦。
食材功效信息
猪脑的热量131千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疏风、润泽生肌、补益脑髓等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 水煮猪脑热量396 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠130.699 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾259 毫克