雪蹋桃脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
桃子 | 克 | 98千卡 | 39千卡 | 0.91克 | 0.25克 |
鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
总量 | 322克 | 雪蹋桃脯热量/卡路里202千卡 | |||
热量202千卡,相当于摔跤34分钟消耗的热量...360 |
1/5. 将桃子洗净
2/5. 去皮,切十字刀成4瓣,去核,在沸水中焯一下,捞出,盛在一个大碗里,加白糖,上屉蒸半个小时.
3/5. 将鸡蛋清打入碗中,搅打成蛋泡液,在沸水锅中烫熟成雪花蛋,待用.
4/5. 不锈钢锅中放入清水,加冰糖熬成浓汁;将蒸好的桃脯码放在盘子里淋上糖汁,盖上雪花蛋.
5/5. 上面点缀一点自制的樱桃果酱即可.
桃子的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、活血润肠、补益气血等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、慢性咽炎、清痰等功效;可与北极虾、西红柿、小米搭配;与味精、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;