| DIY戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕 | 克 | 403千卡 | 347千卡 | 8.6克 | 5.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 216克 | DIY戚风蛋糕热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡，相当于排球109分钟消耗的热量...480 | |||||
DIY戚风蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋糕（5个）、橄榄油（20克）、糖粉（30克）、低筋面粉（50克）、桔子/柠檬（少许）、椰子粉/木瓜粉（各一包）
1/6. 把鸡蛋蛋黄和蛋清分开装在不同的容器中，然后把糖粉和少许桔子或柠檬加到蛋清中，用打蛋器打发到如上图即可；
2/6. 把橄榄油、面粉、椰子粉加到蛋黄中搅拌。
3/6. 把打发好的蛋清分三次加到蛋黄中搅拌均匀。
4/6. 盛在模具中，放在安利皇后中式炒锅中最小火烤45分钟
5/6. 出锅
6/6. 美味可口，健康营养的蛋糕新鲜出炉了！
食材功效信息
蛋糕的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有活血散结、清热解毒等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、防辐射等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、去酒毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- DIY戚风蛋糕热量874 千卡
- 脂肪106.5 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物246.87 克
- 钠69.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾79 毫克