| 白萝卜脊骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 862克 | 白萝卜脊骨汤热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于弹风琴36分钟消耗的热量...150 | |||||
白萝卜脊骨汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪脊骨（1斤）、白萝卜（半个）、鸡汤（1勺）、葱段（一棵）、姜片（3片）、白胡椒（少许）、料酒（1勺）、盐（少许）
1/10. 脊骨切段（【排骨也可以）。白萝卜洗净。
2/10. 脊骨入开水中焯去血沫。洗净后备用。
3/10. 白萝卜切成自己喜欢的条状、块状。和脊骨一起放入砂锅。（如果白萝卜味道冲，可以先用开水焯一下）。
4/10. 放入葱段和姜片。加入四碗清水。
5/10. 大火煮开后，改中小火，盖盖子炖40分钟。
6/10. 放入一勺料酒。
7/10. 少许胡椒粉。
8/10. 一勺鸡汤（我用了少许高汤粉）。
9/10. 调入少许盐即可。
10/10. 盛出享用吧。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、下气、防癌等功效；可与鸡肉、羊骨、北豆腐搭配；与雪梨、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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营养信息
- 白萝卜脊骨汤热量91 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠174 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1 毫克
- 钾360 毫克