| 青豆泥酱-pesto热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | 7.67克 | 0.77克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 614克 | 青豆泥酱-pesto热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于化妆564分钟消耗的热量...120 | |||||
青豆泥酱-pesto的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青豆（适量）、法棍（适量）、橄榄油（适量）、大蒜（适量）、罗勒（适量）、柠檬汁（适量）、奶酪（适量）、海盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/4. 沸水把青豆煮软
2/4. 罗勒叶和磨碎的帕马森乳酪奶酪，一两瓣大蒜，现碾碎的黑胡椒，通过进料管加入橄榄油，搅拌直到pesto变得光滑、质地均匀。如果需要的话，可以加入柠檬汁调稀
3/4. 平底锅把法棍烤香
4/4. 将pesto涂在法棍片上用柠檬皮碎点缀就好
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
法棍的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、防癌等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、排毒清肠、消食理气等功效；可与粳米、排骨、火腿搭配；与蜂蜜、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有刺激子宫、活血祛瘀、杀菌等功效；
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营养信息
- 青豆泥酱-pesto热量1127 千卡
- 脂肪122.38 克
- 蛋白质34.6 克
- 碳水化合物185.07 克
- 钠1284.6 毫克
- 钙1012 毫克
- 铁24.75 毫克
- 钾1757 毫克