| 愤怒的小鸟披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 车打芝士 | 克 | 147千卡 | 105千卡 | 15.69克 | 1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 553克 | 愤怒的小鸟披萨热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡，相当于网球176分钟消耗的热量...420 | |||||
愤怒的小鸟披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、水（60克）、意式香肠pepperoni（适量）、车打芝士（适量）、马苏里拉芝士（适量）、番茄酱（适量）、酵母（1.5克）、黄油（5克）、白糖（1茶匙）、盐（1/4茶匙）、帕玛森芝士粉（适量）、camembert芝士（适量）、黄车打芝士片（适量）、紫菜（适量）
1/9. 面粉，水，酵母，糖，盐混合揉出膜之后再加黄油揉成光滑均匀的面团
2/9. 一次发酵后排气。擀成大约4MM厚的圆饼状
3/9. 在面饼上用筷子戳一堆的孔。二次发酵半个小时
4/9. 二发好后的面饼上抹上番茄酱（按照小鸟的形状）
5/9. 铺满车打和马苏里拉的混合芝士
6/9. 意式香肠pepperoni切片。按照小鸟颜色分布铺在芝士上
7/9. 送入预热好175℃的烤箱烤熟
8/9. 出炉后在下面白色部分装饰帕玛森芝士粉
中间用camembert做眼睛。黄车打做喙。紫菜做睫毛、眼珠和尾巴
9/9. 成品展~小鸟飞~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
车打芝士的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、增强活力、保护眼睛等功效；与杨桃、莴笋、羊骨相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、祛雀斑、防癌等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 愤怒的小鸟披萨热量1234 千卡
- 脂肪124.31 克
- 蛋白质57.93 克
- 碳水化合物211.41 克
- 钠50372.3 毫克
- 钙1299 毫克
- 铁8.69 毫克
- 钾563 毫克