| 牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于采花49分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶炖蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1~2个）、牛奶（250毫升）、黑芝麻糊（五谷磨房）（适量）、干果粒（适量）、燕麦（适量）
1/9. 准备好食材 鸡蛋可以根据个人喜好加1到2个 后来发现2个鸡蛋比较容易成功 因为牛奶和黑芝麻比较多 这里修改一下
2/9. 打好鸡蛋 搅拌
3/9. 把打好的鸡蛋用滤网过滤出来 过滤之后可以按个人喜好加入糖适量 因为后面用的黑芝麻胡有糖粉所以这一步我省略了
4/9. 加入牛奶 搅拌 然后静待三分钟让他们融合
5/9. 混合之后用漏网再过滤一次
6/9. 和好黑芝麻糊 加入糖粉 燕麦 等（份量可按自己口味加入）建议水放多一些 将调制好的黑芝麻糊等加入牛奶鸡蛋中 搅拌均匀
7/9. 冷水下锅
8/9. 用保鲜膜覆盖在碗上 在保鲜膜上戳几个小孔 （保鲜膜用完了所以我是撕的保鲜袋T T）用中火蒸20分钟左右
9/9. 这是昨天做的原味牛奶炖蛋的图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效；可与香椿、羊排、北极虾搭配；与柿子、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、润肠等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与醋、果汁、杨梅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛奶炖蛋热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克