| 草莓雪梅娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 210克 | 草莓雪梅娘热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡，相当于侧泳102分钟消耗的热量...480 | |||||
草莓雪梅娘的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 黄油融化
2/12. 加入其它所有面皮材料（糯米粉125G，玉米淀粉30G，奶粉20G，温水130G，细砂糖30G）搅拌成面浆
3/12. 盖上保鲜膜上锅蒸15分钟
4/12. 蒸面皮的同时用不粘锅炒熟100G糯米粉用来蘸表面
5/12. 平底锅直接放糯米粉用小火慢慢炒至微黄即可
6/12. 新鲜草莓洗净沥水。摘去叶子部分.切块备用
7/12. 蒸好的面皮用筷子搅拌均匀
8/12. 扯一小团蒸好的面浆揉搓捏扁
（面团很软。但不沾手。如果沾的话就在表面裹一些炒熟的糯米粉）
9/12. 淡奶油加糖打发。和草莓块一起放在面皮中间
10/12. 像包包子一样包起来。不过不要像包子一样捏那么多褶子
否则底会显得厚。边也会更加不平整
11/12. 我在封口之前又多添了一勺奶油。这样草莓就被奶油包裹了
12/12. 包好的样子。外面可以撒一些熟糯米粉。放冰箱冷藏后再食用
（不过我的草莓块包得太多了。棱棱角角的导致表面不平整）
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、延年益寿、补虚等功效；可与枣、桑葚、葡萄搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、大便秘结、益气生津等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、美容、补充营养等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与鸡蛋、金针菇、橙子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、润肺生津、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 草莓雪梅娘热量816 千卡
- 脂肪121.8 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物314.9 克
- 钠616 毫克
- 钙1870 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1957 毫克