| 香煎莲藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 香煎莲藕饼热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于开车84分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎莲藕饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（两节）、鱼肉（适量）、免治猪肉（适量）、冬菇（3只）、葱花（适量）、香菜（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、鸡粉（适量）、蚝油（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）
1/7. 鱼肉放入搅拌机打成泥，或者用刀剁碎。
2/7. 将鱼肉与切好的冬菇粒、猪肉、葱花和香菜搅拌均匀。
3/7. 调入酱油、鸡粉、料酒、少许蚝油、生粉和糖。搅至成胶。
4/7. 莲藕去皮，放入清水里煮至三分熟, 然后擦成丝。（也可以直接擦丝）
5/7. 然后把两者充分拌匀。
6/7. 然后捏成小汉堡形状。
7/7. 煎至两金黄。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止泻、改善肠胃等功效；可与黄鳝、牛蒡、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎莲藕饼热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克