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玉米豆腐牛肉菜汤

玉米豆腐牛肉菜汤的热量和减肥功效

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玉米豆腐牛肉菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米280千卡196千卡4克1克
冻豆腐1243千卡480千卡47.94克30.34克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
西洋菜157千卡34千卡4.01克0.87克
总量1206玉米豆腐牛肉菜汤热量/卡路里2106千卡
滑雪 热量2106千卡,相当于滑雪301分钟消耗的热量...420

玉米豆腐牛肉菜汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

玉米(2根)、冻豆腐(2块)、牛肉(适量)、西洋菜(适量)、蒜头油(适量)、盐(适量)、植物油(适量)
玉米豆腐牛肉菜汤的做法图解1

1/7. 玉米洗净切段,冻豆腐解冻切块,牛肉切片。

玉米豆腐牛肉菜汤的做法图解2

2/7. 西洋菜洗净。

玉米豆腐牛肉菜汤的做法图解3

3/7. 锅里加入适量水和玉米一起煮开。

玉米豆腐牛肉菜汤的做法图解4

4/7. 煮开至玉米熟后加入冻豆腐块。

玉米豆腐牛肉菜汤的做法图解5

5/7. 再次煮开加入牛肉片。

玉米豆腐牛肉菜汤的做法图解6

6/7. 煮开牛肉熟后加入一勺蒜头油和适量盐调味。

玉米豆腐牛肉菜汤的做法图解7

7/7. 最后加入西洋菜和适量植物油烫软即可。

食材功效信息

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、健脾开胃、抗癌等功效;可与鸽肉、草莓、魔芋搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;

冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有乳汁不足、用于消渴、清热解毒等功效;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补铁、促进康复等功效;可与大白菜、水芹菜、茭白搭配;与鲶鱼、鲇鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;

西洋菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有避孕、化痰止咳、清热止咳等功效;可与杏仁、无花果、罗汉果搭配;

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营养信息

  • 玉米豆腐牛肉菜汤热量2106 千卡
  • 脂肪34.21 克
  • 蛋白质83.42 克
  • 碳水化合物42.56 克
  • 152.7 毫克
  • 524 毫克
  • 14.99 毫克
  • 882 毫克

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