| 榴莲壳煲猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 榴莲壳 | 克 | 246千卡 | 87千卡 | 2.7克 | 4.1克 |
| 总量 | 743克 | 榴莲壳煲猪肚热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于走路116分钟消耗的热量...390 | |||||
榴莲壳煲猪肚的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肚（一只）、榴莲壳（少量）、花生（少量）、红枣（少量）、姜（适量）
1/6. 猪肚一个洗净备用
2/6. 榴莲壳取里面白色部分，切丁
3/6. 花生红枣洗好净泡下
4/6. 锅里烧热水把猪肚放锅里焯水，之后拿出再用冷水洗净
5/6. 把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量，放入姜片，几勺料酒，先用大火煮十分钟，再关小火煲一个半小时
6/6. 现在可以出锅了，把猪肚切片装碗里就可以吃了，味道相当不错哦!
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、健脾胃、补虚等功效；可与高粱、肉桂、金针菇搭配；与菱角、杨梅、芦荟相克，同食可能会引起不适；
榴莲壳的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；
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营养信息
- 榴莲壳煲猪肚热量752 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠75.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾171 毫克