红小豆年糕汤-お汁粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红小豆 | 克 | 810千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
总量 | 619.5克 | 红小豆年糕汤-お汁粉热量/卡路里1620千卡 | |||
热量1620千卡,相当于漂流324分钟消耗的热量...300 |
1/4. 小豆洗好,水盖过小豆,中火煮开水沥掉,去涩味!活着小豆泡水1-2小时一样去涩味!时间充裕建议选后者做法!
2/4. 重新加入5杯水,我用的矿物质水,最好不用自来水!煮开转小火,加锡纸盖再盖锅盖。煮1各半-2小时!用蜜豆煮40分钟即可!
3/4. 小豆煮软,小豆超过水位,加糖、盐小伙续煮5分钟!
4/4. 平底锅将年糕干烤,小豆汤盛入碗中,再加上年糕即可!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、清污解毒等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、活血行气、舒筋活血等功效;